jueves, diciembre 09, 2010

Nueva incorporación familiar: Irulan

Irulan, la gataAyer volvimos de Asturias, tras el acostumbrado viaje de más de 10 horas en carretera. Nada nuevo bajo el sol, un viaje más cómodo de lo habitual (en esta ocasión llevábamos un Tiguan, más ancho y mullido que el Focus), con un montón de cosas caseras donadas al clan familiar por mis padres (benditas sidras xD), y una nueva incorporación: Irulan.

Mis padres trajeron a una gatita a casa, proveniente de un bar cercano. Ya se sabe, los típicos felinos de bar que no suelen terminar muy bien. La llevaron a casa como entretenimiento temporal para su nieta, para devolverla al bar ni bien la niña se hubiera ido. Pero nos dio pena su destino, y con el cariño que le cogió Alicia, no era cuestión de devolverla a su bar de procedencia.

Así que decidimos traérnosla a casa. Por supuesto, lo primero fue ponerle un nombre. Todo el mundo sabe -incluidos los gatos- que un felino no puede ir por el mundo sin nombre que le defina. ¿Qué iba a ser de un gato sin uno adecuado? Cómo un jardín sin flores. Así que pensamos en uno: Irulan. Se trata de un personaje clave de uno de mis libros de cabecera, casi podría decir que el favorito de entre todos los que tengo como básicos de mi vida lectora: "Dune", de Frank Herbert. Se trata de una princesa fuerte, independiente y que llegó a sobrepasar los límites de su condición de mujer y de noble florero en un universo dominado a simple vista por hombres y herederos. Y el nombre le va al pelo.

Irulan, la gataMientras escribo estas líneas, Irulan ya ha dado dos veces caza al puntero del ratón, y ha derrotado en combate singular dos veces en mi escritorio a dos manojos de llaves y una memoria USB, por no hablar de otros objetos más comunes que "accidentalmente" se han caído al suelo. Es inquieta, trasto y un poco comodona. Tiene mes y medio, y como podéis ver tiene una belleza felina incontestable. Unos ojazos verdes como dos esmeraldas pálidas y una inteligencia que ya despunta. Su color canela la convierte en la sucesora de mi perrita Katy con todas las de la ley, aunque me da que este animalejo va a ser completamente distinto.

No necesita mucha atención, salvo los momentos en los que se pone cómoda y no te deja ni a sol ni a sombra. El próximo martes la llevaremos a la veterinaria, que le cortará las uñas y le hará un poco de mantenimiento felino. Por supuesto, habrá que desparasitarla, e imagino que comprarle algún tipo de cepillo para que se sienta cómoda con su pelo (oiggs xD). De momento es muy cariñosa, mucho más habitual para como suele comportarse un gato. Supongo que pasar de un garaje helado en medio del campo a una casa calentita llena de mantas y de gente que te cuida habrá tenido algo que ver. Ya en casa de mis padres se nos subía al cuello y nos daba cabezazos, por no hablar de los lametones o los juegos.

Irulan, la gataEra, supongo, ya el momento de tener una mascota, con una niña de más de tres años, y ya con la muerte de Katy un poco más lejos. Desde que eso ocurrió no me sentía con ganas de tener otra mascota en casa, pero el tiempo lo cura todo. Como veis, es muy bromista, y en esta última foto os saca la lengua a modo de saludo. Posa como una artista, en estas fotos que saco podéis apreciar lo bien que se lleva con la cámara. Estoy por mandarlas a algún concurso de mascotas xDD

De momento ya ha tenido varios regalos de navidad en forma de útiles y juguetes, pero seguramente le caerá alguna cosilla más. Irulan alegra la casa con su andar ligero pero aún cauto y las ganas de jugar que tiene. Espero que no nos rompa nada, aunque eso es casi inevitable tratándose de un gatito tan pequeño. En fin, aquí tenéis al nuevo miembro de la familia xD

jueves, septiembre 30, 2010

Huelga general 29-09-2010, ¿un éxito? Y una higa...

Niña en el coleHace muchos años que los sindicatos perdieron el norte en este país, donde nunca lo han tenido sencillo, pero donde también se han complicado la vida por su dificultad supina para adaptarse a los tiempos. Hoy 30 de septiembre, tras leer los periódicos, no sorprende comprobar lo que siempre ocurre, exactamente lo mismo que tras unas elecciones: para todas las partes implicadas ha sido un éxito.

Éxito para los sindicatos, comentan, ya que pese a la coacción de los empresarios, de lo que tiemblan los trabajadores en su puesto de trabajo y la tardía convocatoria de huelga, muchos no trabajaron ayer.

Éxito para el gobierno, comentan, ya que pese a la coacción de los piquetes, de lo que tiemblan los trabajadores en su puesto de trabajo y la crisis, muchos trabajaron ayer y la incidencia de la huelga fue moderada.

Éxito para los periódicos, ya que gracias al baile de cifras entre sindicatos, gobierno, patronal y gente de a pie, la controversia está servida, y venden más periódicos.

Yo por ejemplo, ayer no abrí por la coacción de los piquetes. Se rumoreó que contingentes de sindicalistas furibundos pasarían por la zona a "pedirnos amablemente" que cerráramos. De hecho por la ciudad pudieron oírse a piquetes que, silbato en mano, iban "advirtiendo". Otros, de otras partes, nos han comentado cosas mucho peores, hablamos de palos y de forcejeos, aparte del típico "respeta mi derecho a huelga y lárgate del trabajo (o te inflo a leches)".

Hace mucho que los sindicatos perdieron credibilidad en este país, y se ganan negativos cada año que pasa. Y cuando hacen huelga, mucho más, con actitudes de este tipo, tan "respetuosas". Todos tenemos derecho a ponernos en huelga o a no ponernos. Que haya coacción empresarial para no hacer huelga (y soy muy consciente de que existe) no quiere decir que se pueda coaccionar para lo contrario. Un poco de CULTURA DEMOCRÁTICA, señores, que sólo la conocen cuando toca reclamar a su favor.

Por otra parte, entre el 99,99% de seguimiento que comentan los sindicatos, el 0,01% que comenta la patronal y el 30.00% que comenta el gobierno, seguro que hay algún punto intermedio. Pero señores, en tiempos duros se requieren soluciones duras, a ver quién va a remontar una crisis sólo con buenas intenciones. Eso sí, como cuando la cosa apunte a una recuperación no recobremos los derechos que nos acaban de quitar, va a arder Troya... y entonces sí estará justificada una y cinco huelgas generales. Pero tengamos un poco de cabeza, señores.

Y por cierto, los de la varita mágica, es decir, el PP, que den ya la receta para salir de la crisis o cierren la boca de una puñetera vez, que sólo enfangan a este país. Patriotas de papel...

jueves, septiembre 23, 2010

Por fin, el cole

Niña en el coleAlicia lleva dos semanas en el "cole nuevo". Tras pasar con éxito la guardería, está en un nuevo lugar con tropecientos niños, algunos de ellos conocidos del año pasado. Los dos primeros días no iba muy convencida por la mañana, no se adaptó al nuevo horario tras las vacaciones (¿¡y quién lo hace!?) y volver a estar tantas horas apartada de los papis era demasiado para ella.

Pero poco a poco le ha cogido el gusto, y ahora suele ir y salir contenta del cole. Lógicamente, aquí la relación con su profe y sus compañeros está bastante más reglamentada, no en vano es mayor y las reglas han cambiado. En el cole concertado las materias son más académicas, dentro de lo que es su edad, claro, no deja de tener 3 años justos. Si en agosto, tras pasar tantos días y horas al día juntos, se soltó mucho, lo ha hecho mucho más en septiembre, y parece que se lleva bien con bastantes de sus compis.

Obviamente, aunque suene raro decirlo, sus papis estamos muy contentos de tener disponibles de nuevo unas horas libres todos los días, fundamentalmente para trabajar, pero eso nos quita muuucho estrés. Cuando sale del cole nos exprime al máximo, cosa normal teniendo en cuenta que allí se pasa desde las 8:30 hasta las 17:00 horas, y hablamos de una niña pequeña.

De momento, estamos contentos con su reacción ante la nueva "cárcel" (xDDD), y parece aprender bastante. Creo que acertamos eligiéndolo, pero ya iremos viendo un poco más adelante. Al principio nos quitaba el sueño el tema del uniforme. Desde pequeñita le dio por elegir su ropa (de entre lo que tenía) y dudábamos de su capacidad de adaptación al llevar casi todos los días los mismos colores. Pero nada, apenas algún quejido de vez en cuando...

Ya parece que le ha tomado cariño a la nueva profe, tras la adoración que siente por la anterior. Supongo que al inicio creyó que hacerse amiga de su actual profe sería una especie de traición frente a la antigua, y ni la mencionaba. Pero ya parece haberse recuperado de esa manía.

Sigue siendo la más alta de entre sus compañeros de clase, con diferencia, así que de momento tenemos una torre en ciernes, va para el equipo de baloncesto, seguro xD

viernes, agosto 27, 2010

Alicia: tres años y sus primeros pinitos en el váter

Alicia en patineteEn la vida de un niño, hay algunos aprendizajes difíciles y traumáticos que ha de superar para conseguir llegar a la edad adulta con un mínimo de destrezas básicas. El problema es que ciertas cosas no nos vienen de serie, y por supuesto, normalmente nos es más cómodo no saberlas. Nos es más cómodo no compartir las cosas, pegar a quien nos molesta, comer todo lo que se nos antoja sin pensar en los demás, obligar a los demás a hacer nuestro trabajo y... no hacer caca o pipi en el váter.

Alicia tiene ya tres años, los cumplió el pasado 10 de agosto, y he de decir que ha quemado algunas etapas muy rápido, y otras no tanto, pero si algo temía era el momento en que debía aprender a desprenderse del pañal. Aparte de antihigiénico, el pañal es un foco de infecciones e irritaciones, sobre todo en los meses en que el calor aprieta, y al vivir en la provincia de Barcelona, con la costa tan a mano, en verano hay un calor asfixiante. Mientras escribo estas líneas, hay más de 44 grados y mucha humedad, así que podéis imaginaros.

A mediados de julio, decidimos que ya era el momento de ponernos en serio con la tarea de terminar nuestra tempestuosa relación con el pañal. Muy cómodo para los padres y los niños, pero un callejón sin salida, el canijo ha de avanzar siempre. Tras hablar con familia y profesores de la guardería, decidimos intentar el cambio en verano, ya que estábamos seguros de tener que soportar (los tres) una sucesión interminable de cataratas de pipi y depósitos de cacotas en el suelo, camas y sofá, y el verano es siempre el mejor momento de desprenderse de la ropa, estar al tanto de la niña y limpiar los desperfectos.

Empezamos mientras aún estaba en la guardería... sus profesores no estaban muy de acuerdo, ya que la venían inmadura en ese aspecto, y no pedía el pipi. Nosotros, que la conocemos mucho mejor, sabemos que se retrae mucho ante desconocidos o gente que trata poco, y con nosotros se suelta mucho más, y creíamos que ya estaba preparada. Así que, los profesores por la mañana y yo por la tarde en el trabajo, intentamos que usase el váter. En la guardería tenía los típicos bidés pequeños, adaptados a su tamaño, y en casa un váter de plástico, que se puede comprar en cualquier tienda de juguetes o de objetos orientados al bebé y a los niños pequeños. Y nos preparamos para el asedio.

Como todos los padres, antes de esta decisión nos vimos asediados por opiniones de familiares, a cual más variada, y por la extrañeza de los ajenos: “¿con ese tamaño -107cm- y todavía lleva pañal?” “señora, que todavía no tiene 3 años aunque aparente 4 ó 5, no se engañe”. Nosotros nos olvidamos de la mayoría de los puntos de vista con que nos obsequiaron otros y diseñamos nuestra propia estrategia de ataque.

Lo primero que tuvimos claro es que había que quitarle el pañal y cada hora sentarla en el váter. Eso le metería la idea en la cabeza y evitaría algunas escapadas diurnas. Claro, por la noche, de momento, no hubo más remedio que dejárselo puesto, ya que si de día no controlaba imaginaos de noche.

Hasta agosto, no puede decirse que nos hizo mucho caso. Alicia es muy cabezona, en eso se parece sobre todo a su padre, y no tenía entre sus intenciones más próximas el aprender a usar el váter. ¿Para qué si era muy cómodo que el papá o la mamá la cambiasen enseguida si tenía algún problema? Desde ese punto de vista, su lógica es irreprochable, ¿para qué cambiar si me va bien?

Alicia en patineteNo pudimos reaccionar en julio por el trabajo, y porque en la guardería no teníamos control sobre nada, pero en agosto la cosa tuvo que cambiar. Empezó de la misma forma, salvo que pasé casi todo el tiempo en casa y eso ayudaba mucho. Sonia empezó a trabajar, así que me tocó a mí casi toda la guerra civil, durante la mañana compartida, y durante la tarde y la noche a mí.

Lo primero que hice fue implantar la ley del terror, de interrogatorios sumarísimos, acoso mental y control físico. Necesitábamos que la idea del váter germinara en la mente de una niña cabezona de 3 años, así que debía preguntarle cada poco si tenía pipi o caca, y recordarle que si llegaba a tenerlo debía ir al váter. Iba vestida sólo con una braguita, sin ropa por el calor, así que no había mucho margen de tiempo para ir al servicio. Sabía que iba a costar, pero cada día la misma historia, y cada día Alicia decía a todo que sí y luego hacía lo que le daba la gana. En alguna ocasión pidió pipi o caca después de hacérselo, o antes sin que le diera tiempo a reaccionar, pero casi siempre lo ignoraba todo y se hacía lo suyo donde estuviera, sin importarle lo más mínimo.

Así pasó unos cuantos días, y justo cuando empezaba a hacer algo de caso sobrevino la catástrofe: un virus intestinal. Lógicamente, con frecuentes deposiciones líquidas, dolor intestinal y fiebre recurrente, era imposible seguir con el plan militar que nos habíamos propuesto, así que tuvimos que relajar la disciplina para con la recluta, ponerle el pañal y dejarla lo más cómoda posible. Llevó bastantes días de dolores, visitas al pediatra y explosiones intestinales que pusieron perdido el piso, pero finalmente Alicia dejó de sufrir y se curó. Y llegó el momento de aleccionar a las tropas, la guerra es la guerra, el cole estaba a la vuelta de la esquina y debíamos enseñar a luchar a nuestra pequeña soldado.

Le quitamos el pañal de nuevo y comenzó el acoso... observamos que se aguantaba el pipi, así que descubrimos que ya estaba madura físicamente para ir al váter. Así que no nos cortamos un pelo: preguntas cada 20-30 minutos, amenazas con quitarle los dibujos si se hacía pipi o caca encima, psicología positiva, etc. No pasaron muchos días hasta que hizo su primer pipi en el váter después varias lloreras tras castigarla sin dibujos. Empezó a advertir que pasaba algo, y que seguir con el pañal podría no ser tan positivo como parecía en un inicio “¿sin dibujos? ¿qué es esto?”.

Cuando tu ejército avanza pero no lo hace como debiera, es fundamental apretar el paso si no quieres volver atrás, algo en lo que nuestra hija es especialista. Hasta entonces, cada vez que mi hija no iba al váter tenía que limpiarla a la manera tradicional: totallitas y cubo de basura. Muy cómo para Alicia, así que decidí comenzar a ducharla cada vez que se hiciera pipi o caca encima. Harto estaba de tener que limpiar cacotas secas (porque avisaba cuando le daba la gana) con medio paquete de toallitas, así que tocaba otra solución.

La ducha, ese enemigo natural de mi hija de tres años. Sólo con la ducha tendría para un post completito en el blog. No le gusta mojarse en la ducha para nada, sobre todo el pelo y la cara. Obviamente, no puede estar siempre por ahí sin duchar, así que debemos hacerlo, en medio de gritos, llamadas de auxilio, lloros, vómitos, etc.

Y al fin, si a la presión inicial sumamos la ducha, estamos ante una combinación en cuanto a adiestramiento se refiere, que ni el sargento de La chaqueta metálica tuvo a su disposición. Tras dos días con el nuevo elemento disuasorio en el tapete, la ya señorita Alicia lleva cinco días haciendo todos los pipis y cacotas en su bacenilla. No sólo eso, sino que cada vez que hace algo ahí me lo enseña orgullosa: “¡mira, papá, Alicia ha hecho pipi!”, y he de ir al váter a verlo –y limpiarlo, claro-. Queda aún, cuando llegue, la transición al váter familiar, pero de momento es un avance MUY, MUY significativo, por el cual tanto Sonia como yo estamos contentísimos. Sabemos que no es la última frontera, y que nuevas batallas nos esperan en el horizonte de este imperio aún por conquistar, pero será un descanso infinito perder de vista el pañal, que aún usa por las noches –en ocasiones sale limpio-, y más aún dejar de limpiar pipis o cacas en el piso xD

En cuanto a Alicia en sí, incluyo dos fotografías, la primera de julio y la segunda de agosto... como véis está enorme xD

miércoles, abril 22, 2009

Como perder 10 kilos en cinco meses y no recuperarlos


Hace unos meses, con 1,80 metros de estatura, llegué a lo que consideré mi límite moral en cuanto a peso, 85 kilos, aunque lo habitual durante los últimos 5 años fuese un peso medio de 82-83, con retrocesos y avances contínuos. Decidí intervenir de veras en mi propia salud, pero con un poquito de cabeza. Sin cremas, sin potingues, sin ejercicio físico mareante –o siquiera muy contínuo- ni grandes sacrificios. Más bien decidí diseñar un plan y seguirlo como hacen las hormiguitas, con constancia y con un poco de información nutricional.


Siempre fui más bien fibroso, sin demasiado peso de más –de hecho la mayor parte de mi vida la he pasado en modo cuasi-spaghetti- y me ha gustado hacer ejercicio o caminar a intervalos regulares. Por eso, esta “capitulación” de más de cinco años me resultó muy ofensiva para mi mismo. No tengo nada en contra de los michelines ajenos –no me van siquiera las mujeres esqueléticas-, pero sí de los propios.


Mi mujer es diabética, así que ambos tuvimos que aprender bien algo sobre nutrición. Nociones básicas, sobre qué es un carbohidrato (o “hidrato” a secas para los amigos), qué es una grasa, qué son las proteínas, los valores alimenticios de la fruta y las hortalizas,… en fin, esas cosas. Aquí daré unas breves pinceladas de estas cosas, las suficientes para que os ayuden, y poco más.


Lo primero que debo decir es que ni soy médico ni soy dietista, así que estas indicaciones no han de tomarse de modo absoluto. He procurado consensuar muchas teorías y no cometer disparates, ya veréis hasta que punto, pero aconsejo siempre seguir estas indicaciones o consejos bajo supervisión, como mínimo, la propia, y si puede ser de un médico, mucho mejor. NUNCA forcéis vuestro propio cuerpo, hay que saber escuchar los signos y mimarlo. Esta no es una dieta de sacrificios, ni de ejercicio agotador, es una dieta que pretende mejorar la ingesta y lograr que comáis mejor para siempre.


¿Qué significa comer mejor? Es simple, o así he pretendido que lo sea. Jamás debemos eliminar alimentos de la dieta, tan sólo hay que jugar con las combinaciones y con la forma de cocinar los alimentos. El objetivo es comer sano, lo que incluye, en moderadas dosis, alimentos habitualmente considerados “peligrosos para el peso” pero que sientan muy bien al cerebro. La cuestión no es si debes tomar algo, sino cuando y como hacerlo.


La segunda gran directriz es también básica, pero no evidente, a tenor de las dietas milagro que circulan por ahí. No queremos esclavizar al cuerpo, ese tipo de relación sadomasoquista con uno mismo no dura, queremos adaptarlo y lograr que sea feliz con lo que nosotros queremos. Y esta actitud sí consigue que el propio cuerpo se acostumbre a comer de determinada forma, e incluso se resienta si volvemos a los viejos malos hábitos.


COMER MEJOR


No voy a ser demasiado rebuscado. Si algo está clarísimo es que las grasas y los aceites, tomados con demasiada regularidad, engordan. Debemos tenerlo muy presente. Empecemos por ellas. Por mi tipo de vida, repleta de trabajo y responsabilidades familiares -mujer e hija incluidas- , no dispongo casi nunca de tiempo para cocinar como me gustaría. Sé hacerlo y no soy precisamente manco en este arte que todos deberíamos dominar desde jóvenes, y me da mucha rabia no poder desarrollarlo como quisiera. Pero las circunstancias mandan, y muchos y muchas estaréis como yo.


Una de las cosas que me animaron a diseñarme una dieta con un poco de cabeza fue la compra de una freidora que cocina con… una sola cucharada adaptada de aceite. Sí, como lo leéis. Esta freidora se apaña con todo, patatas, carne y lo que le eches, mientras no exceda de un kilo o kilo y poco. Si cocinas más, puedes hacerlo por tandas. Esto no es un post publicitario, pero dado lo maravillosa que es para mi salud, me veo en la obligación de hacer algo de apología de su uso. No me pagan, ojalá lo hicieran…


http://www.directoalpaladar.com/utensilios/tefal-actifry-una-freidora-que-funciona-casi-sin-aceite


La freidora en cuestión, por cierto, cumple con todo lo que promete, por una vez. Usarla diariamente me ha permitido comer de todo sin preocuparme excesivamente por lo que comía, pero si no disponéis de ella, tendréis que ingeniároslas con otros métodos menos sencillos pero también efectivos.


Durante los primeros meses, probé los márgenes de mi cuerpo. Estaba acostumbrado a saciarme y sólo entonces dejar de comer. Usando esta técnica, sólo se consigue que el cuerpo (y el estómago) se acostumbre a ingerir cada vez mayor cantidad, es decir, SE ADAPTA a comer más. Al fin y al cabo es una máquina concebida para sobrevivir, es decir, para aprovechar los períodos de bonanza para cuando vienen las vacas flacas. El problema viene cuando las vacas están siempre gordas y el cuerpo no puede aprovechar lo almacenado para compensar. El resultado es que nos inflamos en más de un sentido.


Mi menú habitual matutino puede variar. Al principio, comía un bol de leche casi hasta arriba, en el que arrojaba muesli con chocolate del Hacendado (Mercadona). Buenísimo. No os digo que sólo uséis esta marca, es la que me viene bien a mi. Esto favorece dos cosas, saciarse y proporcionar al intestino un buen modo de ir regularmente al baño y no retener.


Mi otra versión –uso una u otra depende del día- consiste en el mismo bol lleno de leche, en el que voy mojando (más bien encharcando) galletas normales. Nunca bollería ni galletas de chocolate ni nada por el estilo. Y como galletas hasta que no queda leche (generalmente son muchas). Recordad que el desayuno es MUY IMPORTANTE. No debe ser graso, pero sí abundante, no escatiméis con él, sólo vigilad que coméis.


Nunca pico hasta que llega la comida. Hay quien aconseja una pieza de fruta, o dos… lo considero aceptable. Yo me he acostumbrado a no hacerlo para favorecer la disciplina del estómago y lograr que me obedezca, pero habrá quien lo necesite o use esta técnica como puente para esta disciplina. Siempre vigilad vuestro cuerpo y aprended de él.


Así, llegas a la comida con un buen desayuno pero con hambre, no en vano estabas acostumbrado/a a una mayor cantidad o a otro tipo de alimentos, sin duda, y eso se va a notar. En la comida, personalmente, no suelo limitarme mucho en cuanto a cantidad, sí lo hacía al principio, ahora mi propio cuerpo me dice cuando parar. Al principio tendréis que hacerlo, pero conforme el cuerpo se vaya acostumbrando, no os pedirá más. En la comida, también muy importante para nuestra actividad diaria, puede haber:


-Hidratos de carbono complejos (panes, pastas, patatas, cereales, arroz, legumbres, maíz, cebada, centeno, avena, etc.) Aquí también se incluyen las pastas y la bollería industrial, pero inicialmente debemos evitarlas a diario, ahora veremos porque. Estos alimentos proporcionan energía “lenta”, que se irá liberando al cabo del día.


-Hidratos de carbono simples (miel, mermeladas, jaleas, leche, frutas, hortalizas). Aquí se incluye el azúcar refinado, algo que debemos evitar. Estos alimentos proporcionan energía “rápida”, que no durará mucho en nuestro cuerpo.


-Proteínas (carnes, pescados, frutos secos, huevos, en menor cantidad en las verduras, quesos, lácteos.…). Aquí, inicialmente al menos, debemos evitar los alimentos ricos en grasas o preparados de forma grasa.


Una dieta equilibrada ha de contener todos estos componentes, pero si queremos perder peso de más, debemos racionalizar la ingesta, es decir, decidir que comemos y como lo comemos. A la hora de la comida, hay que elegir un alimento de cada categoría, para asegurarnos de que ingerimos lo que es necesario y saludable para nuestro cuerpo, y JAMÁS saltarse una comida. Los alimentos han de prepararse con poca o nula grasa. No os culpabilicéis por comer en ocasiones grasas, son necesarias para el cuerpo en cantidades justas. Recordad que intentamos seguir una dieta que dure con el tiempo y sana.


¿Cómo preparar los alimentos? La base energética de la comida son los hidratos completos o “lentos”. En mi caso, ya hago las patatas fritas –alimento muy habitual en mi dieta diaria- en la freidora que comento, y con una cucharada de aceite para 1kg. de patatas me aseguro dos cosas: saciarme y asegurarme de que no me paso con las grasas.


No como siempre patatas, sino que un día son patatas, y al siguiente pasta hervida con especias y un poco de tomate frito, al otro día pan con miel, al otro (cuando hay tiempo) arroz hervido,… hay muchos alimentos con hidratos lentos, y combinarlos es la mejor opción. No hay que vigilar tanto la cantidad como la forma de cocinarlas. Sólo para las patatas considero necesario tomar precauciones. Sólo en muy raras ocasiones debéis dejaros tentar por las patatas de bolsa, y no antes de que haya pasado un tiempo y hayáis bajado algo de peso. Más adelante será la hora de los caprichos, si todo va bien. Recordad que también podéis comer patatas hervidas y bien condimentadas con especias.


Lo fundamental es no aburrir al estómago ni a vuestro paladar. Hay muchas formas de cocinar sin grasas o con pocas grasas, tanto los hidratos “lentos” como las fuentes de proteínas. A ellas vamos ahora. Sí, podéis comer carne, pescado, huevos, frutos secos, verduras,… con cuidado a como las cocináis de forma habitual. No siempre necesitáis llevar cuidado, sólo la gran mayoría de las veces. NO OS OBESIONÉIS. La mayoría de las veces hago la carne y el pescado a la plancha, con poco o nada de aceite. Debéis vigilar siempre que no queden secos, siempre al punto, para que os sea agradable de comer y no os suponga un sacrificio. Experimentad y encontraréis la manera. Yo uso una plancha o la sartén con un poquito de aceite (sobre todo esto último para pescados), siempre con el fin de que queden jugosos. Después, podéis comerlos con alguna salsa (que no naden los alimentos en ella), o especiados. No creáis que me limito, como de todo, desde filetes empanados, hasta butifarra, todo tipo de pescados,… es decir, no limito nunca el tipo de alimentos, sino que busco una forma de cocinarlos que me permita comer la mayor cantidad de proteínas con el menor aporte de grasas. Sólo por poder comer filetes empanados sin apenas grasa merece la pena la freidora que comento. Sí, estoy enamorado de ella, ¿qué pasa? xD


Algo muy recomendable en la comida, es la verdura. Las ensaladas son un placer como complemento a la comida, nunca como sustitutivo. Yo suelo comerlas con lechuga, aceitunas verdes, atún –en poca cantidad-, algo de zanahoria cuando se tercia, y en ocasiones con queso de cabra para ensalada de los que vienen en medallones (lo suelo meter antes en el horno o en el microondas a dorar). Y siempre, siempre, sin aceite ni sal ni vinagre de vino, pero siempre con vinagre de módena.


Para después de la comida, podéis usar la fruta. Aunque puede comerse sin límite, al principio os aconsejo no hacerlo para acostumbrar al cuerpo a reducir la cantidad de alimento que se ingiere. Cuando esto lo tengéis controlado, atacad.


Hay quien aconseja comer antes la ensalada y después el resto, o comer fruta antes de la comida habitual para absorberla mejor y saciarse antes. No os obsesionéis. Sólo comed. Ya habéis tenido el trabajo duro preparando los alimentos de forma sana, no os preocupéis de más. Al final de la comida, la sensación que tiene que quedar, si habéis cocinado todo más o menos como digo, es saciante. No digo que tengáis que estar repletos, pero sí saciados. Acostumbráos a valorar y distinguir esa sensación, porque el cerebro os va a decir: “comed más aún”. Y podréis hacerlo. Pero no estaréis acostumbrando al estómago a comer lo que vosotros decidáis, sino lo que él pida. Saciáos pero no os hartéis. Adaptar vuestro estómago a vuestras exigencias. No os quedéis con hambre, eso sólo emperioraría las cosas, pero no os hartéis.


Tras la comida, faltan muchas horas hasta la cena. Yo no lo hago, pero de nuevo podéis picar algo entre medias, preferiblemente fruta o un café con alguna galleta mojada. Nunca bollería o galletas de chocolate. Acostumbráos a ser estrictos en lo que tomáis y mantenerlo.


La cena ha sido para mi una de las claves de la pérdida y posterior mantenimiento de peso. Aquí no tomo hidratos ni lentos ni rápidos, y si lo hago, es en poca cantidad. En ocasiones esto me lo salto, más adelante comentaré porque. Suelo comer proteínas en forma de carne o pescado preparado como hemos comentado –en ocasiones huevo cocido, sobre todo al inicio- con dos o tres piezas de fruta. Nada más. La sensación que recomiendo tener a la hora de acostarse, al inicio de este proceso, es de hambre. ¿Porqué? Mientras dormís, habitualmente, no consumís apenas energía, y cuando os despertéis, tendréis un buen desayuno que echaros a la boca. No necesitáis comer de forma copiosa, y mucho menos, comer hidratos “lentos”, que tendréis en abundancia al despertar. Sin embargo, sí proteínas e hidratos “rápidos”, que luego no tendréis en grandes cantidades en el desayuno. Esa es mi receta.


EJERCICIO


Hay quien aconseja mantener una actividad física constante. Yo, personalmente, lo aconsejo si el cuerpo lo pide. Algo fundamental, que yo no tengo tiempo a hacer, es caminar mucho. No hace falta ni levantar pesas, ni ir en bici todos los días,… sólo caminar mucho. Esto mantiene un gasto fijo de energía al día, y acostumbra al cuerpo a ejercitarse sin mucho peligro de lesiones y sobre todo, sin peligro de dejarlo por suponer demasiado esfuerzo. Y algo aún mejor: el cuerpo llega a acostumbrarse a una rutina de movimiento que pone en marcha un distinto ritmo de vida. En mi caso, sólo puedo andar unos 3 kilómetros al día, en ir y volver del trabajo. Ya me gustaría poder hacer mucho más, pero mi escaso tiempo no me lo permite a diario.


Cuando alcancéis un peso óptimo para vuestro cuerpo (olvidáos de los cánones de belleza, cada cuerpo tiene su propio límite), podréis decidir qué ejercicio hacer y en que intensidad. Os encontraréis mejor y es posible que os den más ganas de hacer ejercicio. En mi caso ha sido así.


ANEXO: ¿AZÚCAR BLANCO, AZÚCAR MORENO O SACARINA EN EL YOGUR?

(Este apéndice lo he incluido tras una pregunta que me hizo alguien que leyó esto, y creo que puede resultar ilustrativo)

Un yogur natural tiene media ración de hidratos, 5g de azúcares y 4-5 g de grasa a los 100. Vamos, no hay problema en comer uno o dos, todo depende de si lo intercalas con la fruta. Tiene calcio y bastantes nutrientes y poca grasa, es bastante recomendable. Si encima lo pillas desnatado...

En cuanto al azúcar, según me han comentado en cursillos, el azúcar blanca y la morena tienen el mismo valor calórico, y la sacarina pues apenas nada. Un sobre de azúcar es una ración de hidratos, así que más vale comerse un yogur entero que un solo sobre a efectos calóricos, imaginad xDD

Hace mucho tiempo que, si como yogur, es siempre natural y sin azúcar de ningún tipo, ni siquiera aspartamo o sacarina. Claro que para los sabores soy muy adaptable...


EPÍLOGO Y REPARTO DE PREMIOS


A grandes rasgos, este es mi sistema. He bajado 10 kilos de forma lenta, pausada pero muy segura. Y sobre todo, saludable. Ahora, mi estómago se resiente si como algo muy grasiento, imagináos lo acostumbrado que lo tengo a una ingesta con pocas grasas. No sólo eso, tengo mi “momento all-bran”, me siento mucho mejor físicamente y ligo más. Otra cosa es que mi mujer me deje consumar los ligues, pero esa es otra historia. Un tratamiento muy efectivo para bajar peso consiste en ligar con otras personas y que tu pareja se entere. Ahí adelgazas como un campeón o campeona, ya sea corriendo delante suyo para que no te pille con un bate de béisbol o discutiendo hasta que no te quede voz. Pero no lo recomiendo, este sistema es mucho más agradecido y tiene menos riesgos cardiovasculares y de shocks traumáticos.


Esta es la base, pero llegará un momento en que, a fuerza de comer con poca grasa, de cenar poco y de desayunar sano, adelgacéis. Os lleve el tiempo que os lleve, pero notando los resultados poco a poco. Y estéis más saludables. En ese momento, habréis asimilado ritmos y modos de cocinar sanos, que si tenéis un poquito de cuidado, no abandonaréis porque el cuerpo os lo pedirá, simplemente. Llega el momento de los premios.


Ahora, de vez en cuando, no escatimo una pasta en lugar de fruta en ocasiones tras la comida, o algún caprichito en los fines de semana, o cocinar a veces algo sin tomar precauciones con las grasas. El cuerpo, cuando trabaja bien, merece algún descanso, y nuestro cerebro también. Cuando lleguemos a este punto, entonces sí podremos decir que nuestra vida ha cambiado, y que hemos asumido y conquistado el reto de comer sano y adelgazar con ello. Y sin sacrificios. Al fin y al cabo, recordad que en la denominación de salud se incluye estar libre de obsesiones. Debéis perder peso para estar más sanos, no para estar más guapos o guapas. Esto último es una consecuencia, no un fin. Y si buscáis estar sanos, llegaréis a estar mejor de aspecto y a gustaros más.


Esta dieta, lógicamente, no es apta para diabéticos, personas con deficiencias alimentarias o que necesiten suplementos vitamínicos. Los diabéticos necesitan en ocasiones aportes extra de hidratos “lentos”, por lo que deberán ajustar su ingesta a las necesidades de su enfermedad. Pueden aprovecharse del mismo consejo en cuanto a cocinar los alimentos con poca grasa, por supuesto, de hecho mi mujer, diabética, la sigue en algunos de sus términos. Aquellas personas que necesiten complejos vitamínicos recetados por su médico pueden tomarlos también, y seguir esta receta previa consulta. Recordad, lo digo de nuevo, que no soy médico ni nutricionista, ni pretendo serlo.


Hay que aclarar también que todos tenemos nuestro límite y nuestro metabolismo. Llegará un momento en que el cuerpo estanque su proceso de adelgazamiento. Cada cuerpo tiene su límite y NADIE DEBE TRASPASARLO. El objetivo es estar sano, y es posible que alguien alcance ese objetivo y aún se sienta con kilos de más. Es posible que ese sea el peso ideal de su cuerpo y no deba forzarlo. Comed sano sin obsesionaros por la dieta y lo comprobaréis. Recordad… las personas sanas tienen curvas.

jueves, enero 08, 2009

La iglesia nos educa... ¿y también nos miente?

Papa GuayLa Federación Internacional de Asociaciones Médicas Católicas (FIAMC) me ha dejado con el culo apretado, lo confieso. No contentos con su pública posición en contra de los anticonceptivos, tras 40 años de la publicación de la encíclica Humanae Vitae, la Iglesia vuelve a dar una vuelta de tuerca en este tema. La federación esta pretende reunir a "todos aquellos que quieran vivir sus vidas personales y profesionales bajo la iluminación y los preceptos del Altísimo". Atención porque las afirmaciones "médicas" son para mear y no echar gota...



1.- La sociedad tiene tendencia a la infertilidad.

Sí, por esta razón la población de la Tierra crece de forma exponencial. Será el Espíritu Santo, que preña a las mujeres porque sí, porque hoy es hoy, como los bombones de la Caja Roja. La sociedad, a lo que tiene tendencia, señor mío, es a no dejarse manipular por la iglesia, sino por los anuncios de la televisión, que vacían el bolsillo pero no el alma, como ustedes hacen, y que por lo menos de vez en cuando entretienen y no se pasan todo el día con el sermón de la montaña.

2.- La píldora supone un riesgo para la salud por ser un derivado de la cortisona.

Falso, ya que los componentes de la píldora sólo tienen en común con la cortisona que son hormonas. Más cortisona tiene el papa en el cuerpo por las enfermedades que tiene y nadie pone el grito en el cielo. Bueno, quizá él sí, que tiene comunicación directa con el Altísimo.

3.- La píldora provoca mayor riesgo de infecciones como la clamidia.

Y un aborto o un embarazo provocan mucho mayor riesgo de infecciones, y no sólo de tipo sexual. Incluso respirar provoca riesgo de infecciones. Y por no hablar de hacer el amor sin condón... eso no provoca riesgo de infecciones como la clamidia, no.

4.- Los anticonceptivos orales provocan mayor riesgo de cáncer.

Sí, aumentan muy ligeramente el riesgo de padecer algunos tumores como el de mama si la mujer es menor de 35 años, pero también reduce el riesgo de otros cánceres como el de endometrio. Pero claro, sólo vemos lo que nos interesa.

5.- La anticoncepción provoca en la sociedad decadencia moral y la disminución de la población. Genera una actitud negativa para con los niños, que se acaba convirtiendo en un prejuicio general contra ellos. Se convenció a las mujeres de que el ser esposa y madre era una tarea de poca categoría; así se consiguió integrarla paulatinamente en el mundo y alejarla de la familia. Los niños pasan cada vez más tiempo al cuidado de extraños y son cada vez menos deseados.


Por partes. Si tener hijos cuando uno los desea disminuye la población, bienvenido sea. Si encima son más felices por no pasar hambre o quedar desatendidos porque la situación económica de la familia no es ideal precisamente, bienvenida sea la anticoncepción. A ver si se enteran de una vez, la gente DESEA niños, pero sabe que hay un tiempo para tenerlos, lo mismo que para sembrar. No se puede tener niños cuando la situación económica es nefasta o cuando no se tiene trabajo, o cuando se es adolescente. No son prejuicios, es sentido común.

Ser esposa y madre es algo enorme, igual que ser esposo y padre. Pero señores míos, en los tiempos actuales ambos cónyuges, compañeros o lo que se quiera, han de trabajar para sostener a una familia con hijos -y a veces sin ellos-; por esa razón cada vez los niños pasan más tiempo al cuidado de extraños. Se nota que viven de espaldas a la realidad...

6.-Los riesgos de la píldora sólo son comparables a los de la Viagra

¿Se pueden comparar los riesgos directos y documentadísimos de la Viagra a los de la píldora? Por favor, algo de coherencia.

7.- La píldora tiene consecuencias psiquiátricas: las mujeres que usan píldora intentan suicidarse cuatro veces más a menudo que las que se protegen con un diafragma.

Y esto lo afirman sin dar datos o apoyarse en estudio alguno. Claro, hay que estar loco para tomarse una píldora anticonceptiva. ¿Mejor viagra? Gracias a esta gente acabamos de dar carpetazo a toda una ciencia, la psicología... ¿para qué dar más vueltas intentando clarificar las causas de las afecciones psiquiátricas de las mujeres? ¡¡Claro, la píldora!! Si es que las mujeres son muy distintas de nosotros, los hombres, incluso en eso.


8.- La píldora hace elegir malas parejas: con su consumo cambia el olfato, uno de los sistemas que tiene la mujer para encontrar pareja. Las mujeres muestran preferencia por el olor de aquellos hombres que tienen patrones de antígenos leucocitarios humanos (HLA) diferentes. Pero las que toman la píldora no discriminan y eligen a los de patrones parecidos, lo que podría conducir a la endogamia. Podría ser un factor, entre otros, de las tasas de divorcio más elevadas de los últimos 30 años.

El chute se eleva a la máxima potencia. Claro, las mujeres eligen pareja como los mandriles del Congo, por el olor solamente. No por su aspecto físico, por su personalidad, por la compatibilidad de caracteres,... no, sino por los patrones de antígenos leucocitarios humanos. Joder, me lo hubieran dicho antes y me hubiese evitado patinazos o intentos fallidos de ligue. ¡¡¡Claro, eran los HLA's!!! Nada como la Biblia, la Iglesia o los estudios católicos para llegar a la verdad de las cosas ^^

9.- El tabaco mata y también aborta

Según los médicos católicos el tabaco provoca un efecto antiestrógeno que impide la implantación del embrión. Han descubierto la Luna, mira tú. Lo que sorprende es que a ellos les fastidie más que aborte que su capacidad asesina a corto plazo. ¿Menos fieles rollizos? Total, los viejunos suelen ser unos descreídos :-P

viernes, enero 02, 2009

Feliz 2009. Objetivo: no pasar apuros xD

Así, como lo oís. Ante todo, feliz año 2009 y todas esas cosas que se dicen. Mi objetivo es simple: no pasar apuros, no he pedido más esta vez tal y como está el patio. Hay que ser razonables y no pedir la luna, ante todo hay que tener amor, salud, sexo y no pasar apuros de ningún tipo xDD

Nunca he sido de los que piden cosas materiales, no me importan demasiado. Mientras tenga para seguir mis rutinas diarias y pagar la hipoteca a fin de mes me doy por contento, y que dure. Obviamente, estaría bien que me tocase la loto, pero no me preocupa hoy por hoy. Mis dos nenas están bien, mi familia en general también y es todo cuanto deseo. En cuanto a vosotros, que tengáis todo cuanto deseéis visceralmente y que todo os salga teta, si es que alguien me lee. Besos xDDD

martes, diciembre 30, 2008

Regalo de navidad: masacre en Gaza (o en Dos Pinos)

Como regalito de navidad y buenos deseos para 2009, Israel ha decidido que ya está bien de aguantar morteros y ataques de los palestinos, y ha decidido atacar Gaza por aire y previsiblemente por tierra, masacrando a activistas y civiles palestinos. Podría haber titulado esta entrada como Masacre en Dos Pinos, en honor a Kill Bill, de Tarantino, pero he preferido ser un poquitín más serio y subtitularla así nada más. Me ha costado, porque en cierto modo, este ataque no hace sino escenificar una larga comedia trágica que dura ya varias décadas. La entrada, que no espero que nadie lea, ya que llevo desde octubre sin actualizar, es más bien un descargo personal que otra cosa.

El descargo que pretendo tiene varias razones de ser. En primer lugar, la muerte de seres humanos... es siempre atroz, máxime cuando están involucrados civiles cuasi-inocentes. Sé que puede llevar a un ejército a masacrar a civiles, pero no deja de doler la sangre fría con la que se hace. Supongo que años de sufrir ataques insensibilizan, sobre todo cuando tu única posibilidad de supervivencia pasa por agujerear cuerpos de otras personas.

Y ahí está la segunda razón de este descargo. Me pregunto si es siempre sólo el débil el que necesita protección... en oriente próximo. Es decir, nos estamos llevando las manos a la cabeza por la actitud fascistoide de Israel, pero... ¿los palestinos son inocentes de este derramamiento de sangre? La respuesta, evidentemente, es NO. Nadie es inocente en oriente próximo, dicen quienes saben de esto por encontrarse cerca, y servidor, pese a estar a más de 3.500 kilómetros y no vivir en situación de guerra rutinaria y permanente, puede entenderlo. Porque si la guerra se ha convertido en una rutina en los Territorios Ocupados, sea declarada o soterrada, ésta implica a toda la población, sea israelita o palestina.

Si algo necesita protección en oriente próximo no son los israelíes, con su primo de zumosol estadounidense, ni los palestinos, con la opinión pública europea y los fondos de ésta, sino la paz. Y la paz sólo se conseguirá cuando los dos bandos se harten de matarse y decidan negociar en serio y cumplir sus promesas. Y como la paz aún no es posible, y se ha matado tanto, ha corrido tanta sangre por parte de los dos bandos, siguen silbando las balas, las piedras, los morteros y los misiles.

Vamos con un poco de historia, ya que nadie tiene la razón por entero. Aprovecho para pedir perdón por las inexactitudes que otros más expertos que yo en este tema puedan encontrar... por supuesto, se les llama Territorios Ocupados por una buena razón. Las potencias occidentales quitaron la tierra a los palestinos y se la dieron a los israelíes, y esto aún escuece, y mucho. Los palestinos perdieron tierra y los israelíes la ganaron a costa de ser previamente masacrados por el nazismo. Tras la derrota del Imperio Otomano, la Sociedad de Naciones otorgó a los británicos la administración de Palestina, denominación que entonces incluía a Israel, Cisjordania
(incluida Jerusalén Este), la franja de Gaza y Jordania. En 1946, la mayor parte de este territorio se utilizó para el establecimiento de una "entidad" árabe, la Transjordania. Al año siguiente se decidió partir el territorio en dos países, uno árabe y otro judío, una auténtica chapuza que mezcló en unos y otros terrenos a población heterogénea de uno y otro pueblo, que dejó odios de puerta a puerta que aún hoy perviven. Los judíos aceptaron y los árabes dijeron que nones.

El mandato británico sobre aquel territorio finalizó en 1948, año en que los judíos proclamaron la fundación del nuevo estado israelí. Por supuesto, los palestinos pusieron el grito en el cielo y no reconocieron al Israel emergente. David Ben-Gurión estuvo listo, pero inició un conflicto que está lejos de superarse, y que se inició con el inicio de la primera guerra árabe-israelí, con el intento de invasión del estado judío por parte de Líbano, Siria, Jordania, Iraq y Egipto. Tras meses de anexiones, quítame este territorio y balazos por todas partes, la guerra terminó con la fundación de Jordania, y el engrandecimiento territorial de Israel... y por medio multitud de desplazados, muertos y damnificados. La comunidad internacional, harta de guerras, reconoció la nueva partición.

En 1964 se funda la OLP, la Organización para la Liberación de Palestina, y el nombre de "palestinos" comienza a tomar cuerpo entre los que hasta entonces sólo se llamaban a sí mismos "árabes" o "jordanos", y también a crearse la conciencia de un futuro estado palestino. Por supuesto, esta denominación ha pervivido y hoy parece ser el símbolo por excelencia de la lucha de un pueblo oprimido. No estoy tan seguro de que esto sea tan real.

En 1967 estalla la Guerra de los Seis Días, en la que Israel, en una operación relámpago, golpea a sus enemigos Líbano, Siria, Jordania, Iraq y Egipto, y reconquista varios territorios previamente anexionados por éstos. Con el paso de los años, tanto Egipto como Jordania renunciaron a recuperar estos territorios, y fueron los primeros en reconocer como estado a Israel. Que remedio... con un fusil en la boca hasta San Pedro canta.

En 1991 se desarrolló la Conferencia de Paz de Madrid entre los palestinos y los israelies, que tenían como misión la creación de un estado árabe en la franja de Gaza y en parte de Cisjordania. Tras dos años de tira y afloja, y los Acuerdos de Oslo en 1993, el Israel de Ariel Sharón comenzó a retirarse de los Territorios Ocupados, que quedaron bajo la administración de la OLP de Yasser Arafat. Entre medias, intifadas palestinas y batidas israelíes amenazaron las negociaciones, como es común en aquel lugar. Ambos bandos se provocaban entre sí para ver cual perdía la paciencia y se ganaba la desaprobación de la comunidad internacional, pero también los dos se hicieron acreditativos de ésta. Para muestra un botón: el primer ministro israelí Ehud Barak llegó a ofrecer a los palestinos el 95% de los territorios en disputa, pero bastó la presencia del halcón Sharón en la mezquita de Al-Aqsa de Jerusalén para que estallase una intifada. Valiente gilipollez. A punto estuvieron de solucionar el tema, pero una simple chispa bastó para mandarlo todo al traste una vez más.

Los israelíes siguieron replegando su ejército de los territorios ocupados, medida que finalizó en el 2005. Por supuesto, retiró su ejército, pero sin entregar su administración a nadie en concreto. Esto contribuye aún más a exacerbar los ánimos palestinos, aún a pesar de la retirada del ejército, y también facilita las operaciones militares israelíes, por estar estas tierras en un limbo legal muy discutido por las partes. Un ejemplo de estas operaciones es la incursión de estas navidades.

Y hay un punto muy importante... Israel proclama que los ataques a su territorio provienen de la propia autoridad palestina, cuando podrían bien provenir de grupúsculos más liberados de una autoridad central definida. Pero esto no lo tiene en cuenta el estado judío, que ataca casi indiscriminadamente a paramilitares y a civiles.

¿Cómo conciliar el derecho a la tierra que proclama un pueblo y el derecho a la legítima defensa que proclama el otro cuando precisamente el origen de las hostilidades se debe a la disputa de las tierras que ocupan? Ambos tienen derecho a defenderse, y que uno lo haga con más medios que otro no da o quita razones ni a unos ni a otros.

Como siempre, el auténtico débil es la paz...

sábado, octubre 11, 2008

Alicia en la Fira de Sant Feliu de Llobregat

Alicia ha estado en su primera feria local de forma consciente, maravillada con sus lucecitas, sus ruidos, su gente apelotonada, sus patatas fritas y sus dulces. Y porqué no, con sus atracciones... creímos que no le atraerían demasiado, e incluso hasta que le darían miedo, pero NO. La montamos en unos cochecitos que subían y bajaban en espiral, y en el típico tiovivo. Al principio no puso buena cara, pero disfrutó como la enana que es. Os dejo con dos vídeos -con muy mal sonido- de la canija pasándolo pipa. Como podeis ver en el segundo, cuando finalizaron las vueltas del tiquet, Alicia no quería bajar... ¿y quién querría? xDDD











sábado, agosto 30, 2008

El Caballero Oscuro (The Dark Knight): Batman resucitado

El Joker en El Caballero OscuroLa película, según mi particular criterio, está entre las dos mejores del año, un peldaño por arriba de "Wall·E" por la combinación entre pretensiones y ejecución. Es decir, la resolución de Wall·E es perfecta, pero también son mucho menores sus pretensiones y no lucha contra la tradición instaurada en torno a un superhéroe.

No diré que "El Caballero Oscuro" es perfecta, porque a ese grado aún no ha llegado película alguna, pero sí ha sido hecha con inteligencia, ritmo y sin concesiones de ningún tipo. Es densa, mordaz, con el número de acontecimientos justo para comunicar lo que pretende decir y sin que nada del montaje sobre. Y esto, en una película con una duración en el entorno de las dos horas y media es muchísimo decir. Hay que aclarar que encima la vimos con un jodido intermedio, que partió todo en dos cuando quedaba una hora. Me molestó porque no estaba anunciado, y porque interrumpía el ritmo. Aún así, la película consiguió meterme enseguida de nuevo en la acción.

Me gustó especialmente el contenido moral, y como la masa es manipulable hasta extremos absurdos. Como alguien que limpia las calles de delincuentes es juzgado y condenado por cada ciudadano de Gotham cuando toca a la gente de a pie correr peligro, como un solo hombre puede infundir terror a varios millones con acciones concretas y escogidas, como hasta las grandes personalidades pueden ser vulnerables a través de sus seres queridos y pueden llegar a sacrificarlo todo por ellos... La película ahonda en las complejas y al mismo tiempo corrientes personalidades de los superhéroes y de aquellos que, sin ayuda de tecnología o poderes, se oponen al mal. Sus fisuras nos ayudan a ponernos en su piel, a comprender porque hacen las cosas y que efectos tienen sobre los demás.

¿Qué decir sobre el Batman de Bale? Sin posturitas, sin estridencias, sin vuelos de cisne, sin piruetas estúpidas cara a la galería, sólo con miradas, gestos simples y mundanos, y toda la magia de un actor puro, consigue Bale dejar en la cuneta a todos sus predecesores, hasta convertirse en el ÚNICO BATMAN. Es una persona como otra cualquiera, salvo por su dinero -que obviamente ayuda, no veo a un currito de 8h salvando al mundo después de su jornada laboral- y su determinación, inquebrantable. Es humano, y en esta película se nota más que en ninguna otra. ¿Quién ve a Batman como un superhéroe ahora?

¿Y el Joker? Aunque suene maligno o interesado, ahora me da más pena que nunca la muerte de Heath Ledger. ¡Qué jodido actor se ha perdido el mundo! Al contrario de lo que ocurre con Batman, las excentricidades físicas del Joker comunican mucho más que los simples gestos. Sus lametones al aire o sus ruiditos bucales, por no hablar de los bailes y su ya famosísimo ladeamiento de cabeza nos ayudan a entenderle más y nos aleja del falso esperpento que vimos otras veces. Comunica autenticidad por los cuatro costados. Es un cabronazo, y sus acciones van destinadas a la pedagogía más letal: quiere enseñar a otros que significa el caos, y como provocarlo. Y desde luego, muestra las debilidades ajenas como pocos, mientras al mismo tiempo, no enseña las propias. Desde luego, deja a Nicholson a la altura del betún; no por demérito del gran actor que es su predecesor, sino por el enorme talento de Ledger. Incluso logré entender porque hace las cosas el Joker, que le llevó a ello, y eso, cuando hablamos de un monstruo sin entrañas, es mucho decir.

El resto de los actores, en su línea, dando lustre a los dos principales. Destaca, para variar, Gary Oldman por su efectividad -interpreta a quien se le ponga por delante y transmite su personalidad bajo cualquier circunstancia y necesidad- y los ya habituales e indescriptibles por su carrera Michael Caine y Morgan Freeman, aparte del sorprendente Eric Roberts -recuperado para el cine- y Aaron Eckhart. El único actor con el que no me encontré cómodo en bastantes escenas fue Maggie Gyllenhaal: me transmitió muy poco, menos aún que su predecesora, y ya es decir. El personaje de Dos Caras no terminó de llegarme del todo, siempre teniendo en cuenta la perfección del dúo protagonista, a una altura muy alta por encima del resto, pero no está mal ejecutado.

Y sí, esta película está a la altura de las grandes, es impresionante. Más aún porque es una auténtica función coral, incluso los grandes (Bale y Ledger) están al servicio de la trama, y su perfección la eleva aún más. La moralidad subyacente no ahoga la trama, como suele ocurrir en las películas de acción, sino que es el interés presente a lo largo de todo el metraje, con permiso de las espectaculares secuencias que todos podemos ver, y el humor ácido -más que negro- que se adueña por momentos de todo, especialmente gracias al Joker. Consigue algo muy difícil: pese al bombardeo constante de secuencias de acción y densidad argumental, no ahoga del todo al espectador, y lo hace sin utilizar los tan manidos descansos de tensión, en los que en otras películas apenas sucede nada. Aquí se hace de otra forma, nada sobra pero los elementos tienen su función, e incluso de los descansos que no son tales, cogemos aire para seguir hasta el final. La película nos deja con agujetas, pero con la sensación de haberlo dado todo en la carrera.

Sí, Batman ya es otra vez una franquicia de las grandes. Y lo dice alguien que nunca estuvo entusiasmado por este personaje, pero que se rinde ante un proyecto serio y bien hecho. Incluso después de que Ulmo me ilustrase sobre las diferencias con respecto a los cómics, no vi que nada de lo que salió de ellos se malgastase. Estas diferencias están encajadas en la película, sí, pero por alguna razón, y cumplen su función. Las circunstancias cambian, pero su utilidad permanece.